Pour beaucoup de gens, rien ne secoue ces toiles d'araignées tôt le matin comme un pot de café frais et chaud.En fait, 42,9 % des Américains prétendent être de grands buveurs de café et avec 3,3 milliards de livres de boisson consommées rien qu'en 2021, on peut dire sans se tromper que beaucoup de gens apprécient vraiment une bonne tasse de café.Mais aussi populaires que soient les boissons au café, il y a des gens qui ne sont pas aussi férus de java que d'autres.
Pour certains, profiter du café peut être une simple préférence personnelle, mais pour d'autres, cela peut être génétiquement expliqué.Selon NeuroscienceNews.com, certaines personnes ont une variante génétique qui les aide à traiter la caféine plus rapidement, ce qui explique peut-être pourquoi certaines se tournent davantage vers le café noir et d'autres substances amères, comme le chocolat noir.Dans le même ordre d'idées, certaines personnes pourraient être génétiquement prédisposées à être plus sensibles au goût du café (via Smithsonian).
Qu'il s'agisse d'une simple préférence gustative ou d'une prédisposition génétique qui détermine vos sentiments envers le café, vous voudrez probablement encore profiter d'une boisson chaude de temps en temps, et la tisane est un choix de premier ordre.
Qu'est-ce qui fait de la tisane un bon substitut au café ?
Vous vous demandez peut-être si la tisane est vraiment un bon substitut au café.Il est vrai que les tisanes telles que la camomille et la lavande ont longtemps été associées à la relaxation et au sommeil, mais ce ne sont qu'un groupe restreint de thés choisis pour leurs propriétés naturelles.D'autres thés peuvent fournir le même boost de caféine que le café et également plusieurs avantages pour la santé.
Selon Grosche, les thés noirs et verts ont l'avantage de vous donner un regain d'énergie matinal sans le "crash" soudain de maux de tête et de fatigue que le café peut vous donner.Les thés noirs et verts, cependant, ne sont pas réellement des tisanes.
Choisir une tisane plutôt qu'un café pour le petit-déjeuner ne vous donnera peut-être pas le même coup de pouce en caféine, mais peut offrir d'autres avantages importants.La diététicienne Elena Paravantes a déclaré à Fox News que "la consommation de tisanes riches en antioxydants et en polyphénols est associée à la longévité. Elles sont bues quotidiennement, généralement deux fois par jour".Les tisanes peuvent également aider à abaisser la tension artérielle, à améliorer la peau et à soutenir le système immunitaire (via Penn Medicine).
Même si vous êtes un buveur de café inébranlable, vous aimerez peut-être ajouter de la tisane à votre alimentation quotidienne et ainsi favoriser votre santé.
Heure de publication : 15 mars 2022